Juego de cuchillos japoneses de 6 piezas – Colección Asahi
Características destacadas del producto:
– Hoja de acero VG-10 extremadamente afilada
– Elegantes patrones de Damasco
– Mango de piedra natural pulida
Material de la hoja
67 capas de acero de Damasco (núcleo de acero VG-10 + 66 capas de acero de Damasco)
Material del mango
Piedra natural pulida para un acabado elegante.
grado de dureza
60 ± 2HRC
Moler
Rectificado plano en ambos lados, apto para diestros y zurdos.
ángulo de rectificado
15°
Cuchillo multiusos
Longitud del mango: 4,3 pulgadas
Longitud de la hoja: 5,9 pulgadas
Longitud total: 10,2 pulgadas
Peso: 3,7 onzas
Cuchillo de pelar
Longitud del mango: 4,3 pulgadas
Longitud de la hoja: 3,4 pulgadas
Longitud total: 7,8 pulgadas
Peso: 3,8 onzas
Cuchillo Gyuto
Longitud del mango: 5,1 pulgadas
Longitud de la hoja: 8,1 pulgadas
Longitud total: 13,2 pulgadas
Peso: 261 gramos
Cuchillo Kiritsuke
Longitud del mango: 5,1 pulgadas
Longitud de la hoja: 8,1 pulgadas
Longitud total: 13,2 pulgadas
Peso: 255 g
Cuchillo Santoku
Longitud del mango: 5,3 pulgadas
Longitud de la hoja: 6,9 pulgadas
Longitud total: 12,2 pulgadas
Peso: 227 gramos
Cuchillo Nakiri
Longitud del mango: 5,1 pulgadas
Longitud de la hoja: 6,7 pulgadas
Longitud total: 11,8 pulgadas
Peso: 255 g
Dispones de 30 días para cambiar de opinión y devolver tu pedido . El reembolso se procesará en un plazo máximo de 15 días tras la recepción del artículo devuelto. Para poder optar a la devolución, el producto debe estar en su estado original, nuevo y sin usar.
Fuerte. Afilado. Atemporal.
Construido para resistir el paso del tiempo
Un auténtico cuchillo japonés no es solo una herramienta, es un compañero para toda la vida. Elaborado con una precisión y durabilidad inigualables, cada hoja está diseñada para cumplir su promesa de excelencia año tras año. Con el cuidado adecuado, le servirá fielmente durante décadas, convirtiendo cada corte en una experiencia.
Una ventaja que perdura
Lo que distingue a los cuchillos japoneses es su extraordinaria capacidad para mantener un filo excepcional. Forjados con acero de primera calidad y moldeados mediante técnicas ancestrales, estas hojas conservan un filo increíble durante mucho más tiempo que los cuchillos comunes. Menos afilado, más confianza y una experiencia de corte que inspira a diario.
Mango de madera de raíz de arce
El mango de este cuchillo, elaborado en piedra natural pulida, combina la elegancia mineral con una durabilidad excepcional.
La piedra, cuidadosamente seleccionada por su densidad y resistencia al desgaste, se trabaja meticulosamente para revelar sus tonalidades únicas y sus patrones naturales. Cada mango es único, moldeado por la propia naturaleza, lo que hace que cada cuchillo sea verdaderamente incomparable.
Su diseño ergonómico garantiza un agarre suave y equilibrado, ideal para un uso prolongado sin fatiga, al tiempo que proporciona una sensación sólida pero refinada con cada corte.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda el envío?
Los pedidos se procesan en 24 horas. La entrega suele tardar entre 5 y 10 días hábiles, dependiendo de su ubicación.
¿Sus cuchillos son adecuados para principiantes?
Por supuesto. Si bien nuestros cuchillos son utilizados por chefs profesionales, también están diseñados para brindar precisión y placer a los cocineros caseros.
¿Puedo ofrecerlo como regalo?
¡Sí! Nuestros cuchillos son el regalo perfecto tanto para aficionados a la cocina como para profesionales. Cada cuchillo viene cuidadosamente empaquetado, listo para impresionar.
¿Cómo debo cuidar mi cuchillo?
Recomendamos lavar a mano con jabón suave y secar inmediatamente. Evite el lavavajillas para conservar el filo y el acabado del mango.
¿Los cuchillos se mantienen afilados durante mucho tiempo?
Sí. Gracias al acero de primera calidad, nuestras hojas conservan el filo durante más tiempo que los cuchillos estándar. Con el cuidado adecuado, se mantendrán afiladas como navajas durante años.
¿Qué ocurre si quiero devolver mi cuchillo?
Dispones de 30 días para cambiar de opinión. Simplemente devuelve el cuchillo en su estado original y procesaremos tu reembolso en un plazo de 15 días tras recibirlo.



