Juego de cuchillos japoneses de 2 piezas – Colección Asahi
Aspectos destacados
- Hoja de acero VG-10 extremadamente afilada.
- Elegantes patrones de damasco.
- Mango de piedra natural pulida.
Pagos seguros
Garantía de devolución de 30 días
Envío gratuito a todo el país.
Presupuesto
Material de la hoja
67 capas de acero de Damasco (núcleo de acero VG-10 + 66 capas de acero de Damasco)
Material del mango
Piedra natural pulida para un acabado elegante.
Grado de dureza
60 ± 2HRC
Moler
Rectificado plano en ambos lados, adecuado para zurdos y diestros.
Ángulo de rectificado
15°
Cuchillo multiusos
Longitud del mango: 4,3 pulgadas (11 cm)
Longitud de la hoja: 5,9 pulgadas (15 cm)
Longitud total: 10,2 pulgadas (26 cm)
Peso: 0,23 lb (105 g)
Cuchillo para pelar
Longitud del mango: 4,3 pulgadas (11 cm)
Longitud de la hoja: 3,4 pulgadas (8,5 cm)
Longitud total: 7,8 pulgadas (20 cm)
Peso: 0,24 lb (108 g)
Cuchillo Gyuto
Longitud del mango: 5,1 pulgadas (13 cm)
Longitud de la hoja: 8,1 pulgadas (20,5 cm)
Longitud total: 13,2 pulgadas (33,5 cm)
Peso: 0,58 lb (260 g)
Cuchillo Kiritsuke
Longitud del mango: 5,1 pulgadas (13 cm)
Longitud de la hoja: 8,1 pulgadas (20,5 cm)
Longitud total: 13,2 pulgadas (33,5 cm)
Peso: 0,56 lb (255 g)
Cuchillo Santoku
Longitud del mango: 5,3 pulgadas (13,5 cm)
Longitud de la hoja: 6,9 pulgadas (17,5 cm)
Longitud total: 12,2 pulgadas (31 cm)
Peso: 0,50 lb (227 g)
Cuchillo Nakiri
Longitud del mango: 5,1 pulgadas (13 cm)
Longitud de la hoja: 6,7 pulgadas (17 cm)
Longitud total: 11,8 pulgadas (30 cm)
Peso: 0,56 lb (255 g)
Envíos y devoluciones
Envío
Envío gratuito en todos los pedidos.
Tiempos de entrega estimados:
- Francia y Reino Unido: 3–5 días laborables
- Estados Unidos / Canadá / Europa: 4 a 7 días hábiles
Los tiempos de entrega pueden variar levemente durante períodos pico o campañas promocionales.
Devoluciones y reembolsos
Tienes 30 días desde la fecha de entrega para cambiar de opinión y devolver tu pedido.
Para ser elegible para un reembolso, el producto debe ser:
- en su estado original,
- nuevo y sin uso,
- Devuelto en su embalaje original.
Los reembolsos se procesarán dentro de los 15 días posteriores a que nuestro equipo haya recibido e inspeccionado el producto.
Instrucciones de cuidado
Lave siempre su cuchillo a mano y nunca lo coloque en el lavavajillas.
Después de limpiarlo, séquelo inmediatamente con una toalla suave (se recomienda microfibra).
Fuerte. Afilado. Atemporal.
Construido para resistir el paso del tiempo
Un auténtico cuchillo japonés no es solo una herramienta, es un compañero para toda la vida. Elaborado con una precisión y durabilidad inigualables, cada hoja está diseñada para cumplir su promesa de excelencia año tras año. Con el cuidado adecuado, le servirá fielmente durante décadas, convirtiendo cada corte en una experiencia.
Una ventaja que perdura
Lo que distingue a los cuchillos japoneses es su extraordinaria capacidad para mantener un filo excepcional. Forjados con acero de primera calidad y moldeados mediante técnicas ancestrales, estas hojas conservan un filo increíble durante mucho más tiempo que los cuchillos comunes. Menos afilado, más confianza y una experiencia de corte que inspira a diario.
Mango de madera de raíz de arce
El mango de este cuchillo, elaborado en piedra natural pulida, combina la elegancia mineral con una durabilidad excepcional.
La piedra, cuidadosamente seleccionada por su densidad y resistencia al desgaste, se trabaja meticulosamente para revelar sus tonalidades únicas y sus patrones naturales. Cada mango es único, moldeado por la propia naturaleza, lo que hace que cada cuchillo sea verdaderamente incomparable.
Su diseño ergonómico garantiza un agarre suave y equilibrado, ideal para un uso prolongado sin fatiga, al tiempo que proporciona una sensación sólida pero refinada con cada corte.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda el envío?
Los pedidos se procesan en 24 horas. La entrega suele tardar entre 5 y 10 días hábiles, dependiendo de su ubicación.
¿Sus cuchillos son adecuados para principiantes?
Por supuesto. Si bien nuestros cuchillos son utilizados por chefs profesionales, también están diseñados para brindar precisión y placer a los cocineros caseros.
¿Puedo ofrecerlo como regalo?
¡Sí! Nuestros cuchillos son el regalo perfecto tanto para aficionados a la cocina como para profesionales. Cada cuchillo viene cuidadosamente empaquetado, listo para impresionar.
¿Cómo debo cuidar mi cuchillo?
Recomendamos lavar a mano con jabón suave y secar inmediatamente. Evite el lavavajillas para conservar el filo y el acabado del mango.
¿Los cuchillos se mantienen afilados durante mucho tiempo?
Sí. Gracias al acero de primera calidad, nuestras hojas conservan el filo durante más tiempo que los cuchillos estándar. Con el cuidado adecuado, se mantendrán afiladas como navajas durante años.
¿Qué ocurre si quiero devolver mi cuchillo?
Dispones de 30 días para cambiar de opinión. Simplemente devuelve el cuchillo en su estado original y procesaremos tu reembolso en un plazo de 15 días tras recibirlo.
