Set de 2 cuchillos japoneses – Colección Yoshino
Características principales
- Hoja ultra afilada desde el primer uso — cortes limpios y sin esfuerzo.
- Los alimentos no se pegan — acabado martillado tsuchime con efecto antiadherente.
- Diseñado para largas sesiones de preparación — mango ergonómico de madera Pakka.
Descripción
Este set combina dos de los cuchillos más versátiles de la cocina japonesa: el Kiritsuke y el Gyuto.
Juntos permiten realizar una amplia variedad de tareas, desde cortar carne y pescado hasta preparar verduras con precisión.
Un dúo potente diseñado para quienes buscan control, equilibrio y alto rendimiento en la cocina.
Especificaciones
Kiritsuke
Longitud del mango: 11 cm
Longitud de la hoja: 20 cm
Longitud total: 33,5 cm
Peso: 248 g
Gyuto
Longitud del mango: 11 cm
Longitud de la hoja: 20 cm
Longitud total: 33,5 cm
Peso: 234 g
Especificaciones
Material de la hoja: acero inoxidable 7CR17
Material del mango: madera Pakka
Dureza: 58 ± 2 HRC
Afilado: doble bisel, apto para diestros y zurdos
Ángulo de corte: 15°
Envíos y devoluciones
Envío
Envío gratuito a todo el mundo.
Para garantizar la integridad de nuestros cuchillos, utilizamos transportistas premium con seguimiento, asegurando una entrega rápida y segura.
- Estados Unidos: 3–5 días laborables
- Reino Unido: 3–5 días laborables
- Canadá y Europa: 4–7 días laborables
Nota: los plazos de entrega pueden variar ligeramente en períodos de alta demanda.
Devoluciones y garantía de corte
¿No es el cuchillo ideal para usted? No se preocupe. Ofrecemos una garantía de devolución de 30 días desde la fecha de entrega.
Para poder recibir un reembolso completo, el producto debe:
- Estar en su estado original, sin usar
- Devolverse en su embalaje original
Proceso de reembolso
Una vez recibido y verificado el producto, el reembolso se procesará en un plazo de 2 a 5 días laborables mediante el método de pago original.
Fuerte. Afilado. Atemporal.
Durabilidad excepcional
Un cuchillo japonés no es solo una herramienta, es un compañero para toda la vida. Gracias a su fabricación precisa y su gran resistencia, cada hoja está diseñada para ofrecer un rendimiento constante año tras año. Con el cuidado adecuado, le acompañará durante décadas, convirtiendo cada corte en una experiencia.
Un filo que perdura
Lo que distingue a los cuchillos japoneses es su capacidad para mantener un filo excepcional. Fabricados con acero de alta calidad y técnicas tradicionales, conservan su afilado durante más tiempo que los cuchillos convencionales. Menos afilado, más precisión y una experiencia de corte superior en el día a día.
El mango de madera
El mango de madera Pakka destaca por su resistencia y su capacidad para soportar la humedad, lo que lo hace ideal para un uso intensivo en cocina.
Su veta única y sus tonos profundos aportan un carácter exclusivo a cada pieza. Su diseño hexagonal garantiza un agarre cómodo y seguro, adaptándose perfectamente a la mano.
El resultado: un equilibrio perfecto entre control, comodidad y durabilidad para el uso diario.
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Preguntas frecuentes
¿Sus cuchillos son adecuados para principiantes?
Por supuesto. Si bien nuestros cuchillos son utilizados por chefs profesionales, también están diseñados para brindar precisión y placer a los cocineros caseros.
¿Puedo ofrecerlo como regalo?
¡Sí! Nuestros cuchillos son el regalo perfecto tanto para aficionados a la cocina como para profesionales. Cada cuchillo viene cuidadosamente empaquetado, listo para impresionar.
¿Cómo debo cuidar mi cuchillo?
Recomendamos lavar a mano con jabón suave y secar inmediatamente. Evite el lavavajillas para conservar el filo y el acabado del mango.
¿Los cuchillos se mantienen afilados durante mucho tiempo?
Sí. Gracias al acero de primera calidad, nuestras hojas conservan el filo durante más tiempo que los cuchillos estándar. Con el cuidado adecuado, se mantendrán afiladas como navajas durante años.
¿Qué ocurre si quiero devolver mi cuchillo?
Dispones de 30 días para cambiar de opinión. Simplemente devuelve el cuchillo en su estado original y procesaremos tu reembolso en un plazo de 15 días tras recibirlo.
